Cassis attire chaque été des milliers de visiteurs venus pour les calanques, le port et l’art de vivre provençal. Et avec eux, une question revient souvent : où trouver un bon restaurant à Cassis, une vraie table qui tient ses promesses ? Au Ristorante Pizzeria Giosué, la réponse est simple. Une cuisine italienne entièrement faite maison, un chef napolitain passionné, et une grande terrasse en plein cœur du village.
Un restaurant à Cassis qui ne ressemble à aucun autre
Ce qui distingue le Ristorante Pizzeria Giosué des autres restaurants de Cassis, c’est avant tout l’exigence du chef. Giosué, napolitain de naissance, issu d’une famille de cuisiniers, prépare tout lui-même, du pain jusqu’au biscuit du tiramisu. Rien n’est surgelé, rien n’est industriel. Chaque plat sort de sa cuisine minute.
Cette philosophie du tout fait maison, vous pouvez en lire l’histoire complète sur notre page À propos.
Une cuisine qui fait la part belle aux produits italiens
La carte du Ristorante Giosué mêle pizzas napolitaines et plats de saison. Les pizzas sont réalisées à la farine napolitaine Caputo, garnies de fior di latte, de mozzarella di bufala ou de crème de truffe selon les recettes. Les plats, eux, changent au fil des saisons et des arrivages, à découvrir chaque jour sur l’ardoise du chef.
Parmi les incontournables, la Bufala, sauce tomate, mozzarella di bufala, roquette et tomates cerise, la Crudo au jambon cru et copeaux de parmesan, et le burger de pizza du chef, une recette exclusive introuvable ailleurs. Les desserts sont eux aussi entièrement maison, tiramisu, panna cotta à la fleur d’oranger et torta caprese moelleuse au chocolat.
La carte complète est disponible sur notre page Menu.
Une grande terrasse sur la place de Cassis
Manger à Cassis, c’est aussi profiter d’un cadre. La terrasse du Ristorante Giosué s’installe sur la belle place du village, sans voiture, au calme. Un endroit idéal pour un déjeuner après les calanques, un dîner en famille ou un repas en couple à la tombée du soir, quand la place s’anime avec ses spectacles et ses marchés nocturnes estivaux.
Commander ou réserver en quelques secondes
Pour réserver votre table ou passer commande à emporter via notre service Click & Drive, il suffit de nous appeler directement. Toutes nos coordonnées sont sur la page Contact.
Dai ragazzi dai, on vous attend à Cassis.
