Cuisine italienne fait maison · Grande terrasse sur la place de Cassis

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Depuis 2014

Une cuisine 100% maison, des produits italiens, et la générosité de Naples dans chaque assiette.

ICI, LA TRADITION SE RACONTE DANS L’ASSIETTE

Bienvenue au Ristorante Pizzeria Giosué. Notre chef napolitain, issu d’une famille de cuisiniers italiens, est entré en cuisine dès l’âge de 16 ans. De l’Italie à plusieurs pays d’Europe et du monde, il a affiné son savoir-faire au fil des saisons et des rencontres. En 2014, il ouvre son premier restaurant la Stazione, un incontournable à Cassis En 2025, il a ouvert à Cassis un lieu à son nom, pour partager une cuisine italienne sincère et généreuse. Ici, tout est fait maison, du pain au biscuit du tiramisu, et la carte suit la saison sur une ardoise qui change souvent.

NOS Plats & PIZZAS NAPOLITAINES, FAITES MAISON

Pasta all'amatriciana, rigatoni au guanciale et pecorino

Pasta all'amatriciana

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Pâtes, Guanciale, pecorino

Pizza Bufala à la roquette et aux tomates cerise

PIZZA Bufala

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Bufala, roquette, tomates cerise

Le burger de pizza maison du chef, roquette et pommes de terre

LE BURGER DE PIZZA DU CHEF

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Recette maison, introuvable ailleurs

LE PARCOURS DU CHEF

UNE VIE DE CUISINE

UNE CUISINE QUI A DU CŒUR

Au Ristorante Pizzeria Giosué, chaque plat raconte une histoire, celle d’un chef napolitain attaché à la vraie cuisine italienne. Produits frais, ingrédients italiens, recettes respectées, rien n’est laissé au hasard et rien n’est industriel.

« dai dai ragazzi, tout faire maison, c’est ma façon de partager d’où je viens. « 

Giosué

Chef & fondateur

Que vous veniez pour un déjeuner en terrasse, un dîner entre amis ou une soirée en famille, on vous accueille comme en Italie, avec générosité et simplicité. Merci de partager notre table.

Logo restaurant pizzeria giosue a cassis 2

Noté 5/5 – Né a Naples, savouré à Cassis

0 ans

L’âge où le chef est entré en cuisine

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Parcourus pour enrichir son savoir-faire

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L’ouverture de sa propre maison à Cassis

0%

Fait maison, du pain au dessert

Logo restaurant pizzeria giosue a cassis 2
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